Leven » Artikelen

Links

admin — Wed, 11 Nov 2009 18:41:49 +0000

Favoriet vakantieoord van Leven:

Heerlijk ontspannen in de pracht omgeving van de Dordogne in Frankrijk. Met rust, natuur en ruimte. Huur deze zomer je eigen huis. Kijk voor meer informatie op

www.beaucour.com

Leven is aangesloten bij het netwerk van Hands at work.

Meer informatie www.handsatwork.nl

Voedingscentrum lanceert stappenplan voor Het Nieuwe Eten

admin — Wed, 11 Nov 2009 18:40:26 +0000

Het Voedingscentrum introduceert een stappenplan voor Het Nieuwe Eten. Via deze campagne wil het Voedingscentrum proberen de burger gezonder te laten eten. Volgens senior communicatieadviseur Kitty van Wijk is het doel van de campagne om de burger gezondere eetgewoonten aan te leren en dus het slechte eetgedrag te lijf te gaan.

De campagne is ook nodig aangezien een derde van alle Nederlanders wel gezonder wil eten, maar niet weet hoe ze dit moeten aanpakken. Het stappenplan neemt de burger daarom bij de hand. Volgens Van Wijk is het stap voor stap aanpassen van het eetgedrag gemakkelijker te verwezenlijken dan het invoeren van een geheel nieuw weekmenu. Via de online tool `kies ik gezond` kunnen deelnemers onder meer lezen hoe het eetgedrag op diverse dagmomenten gezonder kan worden gemaakt.

De campagne rond Het Nieuwe Eten zal vier jaar gaan lopen. Om de Nederlanders te attenderen zijn folderaars ingezet in winkelcentra met supermarkten. Tevens werden posters geplaatst in abri`s en mupi`s, voorzien van een QR-code. Via die code konden Nederlanders met een mobiele telefoon met camera en internetabonnement toegang krijgen tot een mobiele informatiesite voor Het Nieuwe Eten. Bron: 22 januari 2009 www.foodnewz.nl

Afvallen meest effectief onder langdurige intensieve begeleiding.

admin — Wed, 11 Nov 2009 18:37:58 +0000

De meest effectieve manier om blijvend af te vallen lijkt een langdurig programma van intensieve begeleiding. Zo’n programma omvat niet alleen een dieet met beperkte energiewaarde maar ook bewegingstherapie. Dat blijkt uit een verkennende studie van voedingswetenschappers van Wageningen Universiteit. Zij vergeleken drie dieetconcepten gedurende veertig weken bij een kleine groep vrouwen met een licht tot fors overgewicht. Voor meer gefundeerde uitspraken achten de onderzoekers het van belang om het onderzoek op grotere schaal en over een langere periode voort te zetten.
De Wageningse pilot-studie vergeleek deelneemsters aan drie dieetconcepten met een controlegroep. Uit het onderzoek komt naar voren dat deelneemsters aan een programma met intensieve begeleiding en bewegingstherapie gemiddeld het meeste afvielen, met circa twaalf procent gewichtsafname, gemeten over de hele periode van veertig weken. Een tweede groep die eenmaal per maand een diëtist van een kruisvereniging bezocht viel gemiddeld met bijna zeven procent af.
De geringste gewichtsafname werd gemeten bij een groep die de boeken van Sonja Bakker volgden en bij een controlegroep die alleen een voorlichtingsbrochure van het Voedingscentrum kreeg; beiden kwamen uit op gemiddeld iets meer dan vier procent afname van het gewicht. De drie laatstgenoemde groepen kregen geen bewegingstherapie aangeboden. De ‘Sonja Bakker-groep’ viel vooral in de eerste weken veel af.
Het onderzoek omvatte in totaal 39 vrouwen tussen 30 en 65 jaar die gedurende 40 weken werden gevolgd. Alle vrouwen kenmerkten zich door overgewicht; hun zogeheten BMI (body mass index) lag tussen 27 en 40. De BMI is een index voor het lichaamsvetgehalte en overgewicht. De BMI voor een gezonde gewichtsverhouding dient tussen de 20 en 25 te liggen. Boven 25 is sprake van overgewicht en boven de 30 van obesitas (vetzucht/zwaarlijvigheid). Een BMI van 40 of meer duidt op zeer ongezond overgewicht. Een BMI onder de 20 kan duiden op ondergewicht en ondervoeding. (Bron: www.food-info.net).
In haar inaugurele rede vorige week stelde prof.dr.ir Edith Feskens, hoogleraar Voeding en het metabole syndroom aan Wageningen Universiteit dat lijnen een keerzijde heeft. Succes hangt onder meer af van therapietrouw, het permanent volhouden van het gezonde leefpatroon. Bron: Wageningen Universiteit / 18 november 2008

Dikke mensen vaak emotie-eters

admin — Wed, 11 Nov 2009 18:34:06 +0000

NIJMEGEN – Mensen met ernstig overgewicht zijn vaak emotionele eters. Ze eten wanneer ze zich rot voelen meestal te veel.

Lang werd gedacht dat ‘externe eters’, mensen die snacken wanneer ze voorbij een kraam of een automaat komen, meer risico lopen op overgewicht. Dat blijkt niet zo.

Mensen met een normaal gewicht eten net zo vaak extern als dikke mensen. Emotioneel eten daarentegen lijkt het verschil uit te maken tussen dik of dun zijn.

Dat constateert psychologe dr. Tatjana van Strien van de Radboud Universiteit Nijmegen op basis van nieuw onderzoek. De behandeling van overgewicht moet daarom volgens haar veranderen.

Dieet helpt niet
Emotie-eters moeten beter en op een andere manier leren omgaan met hinderlijke emoties. Een dieet helpt niet bij deze mensen. Gedragstherapie zou volgens de onderzoekster een betere oplossing kunnen zijn.

De psychologe deed onderzoek naar de eetgewoonten en het gewicht van 1342 mensen. Het onderzoek is gepubliceerd in het aprilnummer van het wetenschappelijke tijdschrift Appetite.

Bron: 27 maart 2009 , gezondheidsnet.